黄油融化(就是成液体状),加入鸡蛋和牛奶,打散搅拌均匀……没有黄油可以省略
加入玉米油(食用油)搅拌均匀
放入泡打粉和糖
搅拌到细砂糖均匀融化
筛入糯米粉
Z字形搅拌均匀到无颗粒
倒入模具里,模具下面垫油纸
烤箱170度预5分钟,上下层150度,放置中间层烤大概35分钟(根据自家烤箱脾气)最好差不多就去看看
烤到刚上面那层有点开裂焦黄色就差不多了
放凉切块,酥酥糯糯,很弹牙,好吃
这种烤出来薄一点比较好吃,目录如果比较小,最好靠哦两次