红血鱼

作者： 客饶娇娇

因为经常会贫血所以会买红血鱼来吃

用料

• 鱼 条
• 适量
• 盐 2克
• 姜 切姜丝
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 鱼露 1勺
• 萝卜干 适量

红血鱼的做法步骤

步骤 1

准备这些食材，盐、油、鱼露没拍哦

步骤 2

起锅热油下蒜末爆香一下

步骤 3

煲香蒜末后加萝卜干下去炒香

步骤 4

炒香萝卜干后加一点点水煮一下，水开了把红血鱼下去煮（不要翻动鱼哦）

步骤 5

红血鱼煮时要下姜一起盖盖子焖一下，鱼的颜色变了就说明好了

步骤 6

😊😊😊起锅前放点小芹菜味道会更香哦

步骤 7

完美装盘

红血鱼的小贴士

这个鱼比较腥所以头最好不要，还要洗干净

菜谱创建时间：2019-10-02 13:08:22