青椒炒火腿肠～童年回忆

作者： 珞霞小苑

小时候特别爱吃火腿肠，记得爸爸每次去赶集会买很多火腿肠回来，我会偷偷拿一两根藏起来吃。

用料

• 火腿肠 2根
• 螺丝椒（青椒） 3根
• 蒜 1瓣
• 蒜苗叶 若干
• 盐

青椒炒火腿肠～童年回忆的做法步骤

步骤 1

火腿肠切片。

步骤 2

螺丝椒切片；蒜切蒜末；蒜苗叶切末。

步骤 3

锅中放油，油热后放入螺丝椒翻炒片刻，加入适量盐继续翻炒1分钟，装盘待用。

步骤 4

锅中放少许油，油热后放入火腿肠翻炒1分钟，加入之前炒好的螺丝椒、蒜末、蒜苗叶。

步骤 5

继续翻炒2分钟，关火。

步骤 6

装盘出锅。

菜谱创建时间：2019-10-01 20:50:03