烤土豆片（空气炸锅版）

作者： 呼拉瓦星520

去年买的空气炸锅，利用率很高，几乎每天都要用，早上烤个馒头片啊三明治啊，晚上烤个鸡翅啊蘑菇什么的，非常方便。我还用它烤过小蹄膀、带鱼，做过叉烧、蒜香骨，都很成功。今天用它做了土豆片，粉粉的，好吃😋

用料

• 土豆 1个
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 孜然粉 少许
• 糖 少许
• 蚝油 少许
• 食用油 少许

烤土豆片（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

1.土豆切片，放清水里洗洗。番茄切小块。用厨房纸吸去土豆片的水分。

步骤 2

2.土豆片里放入所有调料，番茄也是如此，拌匀，静置10分钟+，让它入味。

步骤 3

3.空气炸锅200度，预热2分钟后，倒入土豆片，烤10分钟。我在烤蓝里垫了锡纸，并且刷了一层薄油，怕粘。

步骤 4

4.10分钟后取出炸篮，拿筷子把土豆片翻一下，放入番茄块（晚放是怕番茄烤糊，番茄比土豆容易熟），再200度15分钟+，当中可以拉出炸篮把食材翻翻，并且尝一下咸淡，太淡的话再加点盐和孜然粉。

步骤 5

这是我今天的晚餐。我这个量是一个土豆，如果土豆量多的话可以增加一些烤制时间。祝大家食用愉快～

菜谱创建时间：2019-10-01 19:17:57