香煎鸡胸肉

作者： 翁小米本尊

用料

• 鸡胸肉 2块
• 橄榄油 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 1勺
• 蜂蜜 1勺（可不用）

香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净

步骤 2

从中间剖开

步骤 3

加入除油以外的其他辅料，手抓匀后放冰箱半小时以上，注意不要过夜

步骤 4

不粘锅加一丢丢油，小火两面煎，煎完后最好切开看一下中间有没有熟

步骤 5

鲜嫩多汁的鸡胸肉即成

香煎鸡胸肉的小贴士

煎的时候如果突然出了很多水，那就是过了。 用铲子没事压一下，一开始软软的，到不那么软的时候就可以剪开看一下熟没熟了

菜谱创建时间：2019-10-01 14:36:33