早餐鸡蛋土豆丝饼

作者： 雷 MAN

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 50克
• 油 100克
• 面粉 100克

早餐鸡蛋土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆丝下锅炒一下，加入鸡蛋，面粉，清水混合，稍微调和得稀一点。

步骤 2

平底锅少许色拉油，将土豆丝混合面糊平摊进去，不要太厚了，小火煎制。

步骤 3

等底面金黄后，用盘子帮助翻面，继续煎制，就能出锅上桌了。

早餐鸡蛋土豆丝饼的小贴士

土豆丝先翻炒一遍，更容易煎炸熟透。 另外，趁热吃，好吃些。放冷了也可以用微波炉加热30秒，让更脆一些。

菜谱创建时间：2019-10-01 14:34:00