蒜香茄子泥-费饭

作者： 品人生百味

超级美味下饭的一道菜。

用料

• 茄子 2个
• 蒜 5瓣
• 青椒 3个
• 小米椒 2个
• 酱油 1勺
• 盐 1.5克
• 姜 5片
• 葱 1根
• 生抽 1勺

蒜香茄子泥-费饭的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜辣椒切碎备用。

步骤 2

茄子洗干净入锅蒸烂。

步骤 3

锅里倒油烧热，下蒜末姜末炒香。

步骤 4

下入辣椒炒香。

步骤 5

下入蒸好的茄子，用铲子铲碎，慢慢变成茄子泥。

步骤 6

放入盐，生抽，酱油调味，下葱花。

步骤 7

完成，超级好吃，很下饭，我吃了两碗米饭🍚。

菜谱创建时间：2019-10-01 12:52:28