快手红烧鸭舌（小美）

作者： 爱折腾的二宝妈

用料

• 鸭舌 250g
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 料酒 30g
• 老抽 20g
• 生抽 15g
• 水 150克
• 生姜 2片
• 冰糖 15克

快手红烧鸭舌（小美）的做法步骤

步骤 1

鸭舌洗净后放水稍没过鸭舌，设置100度、10分钟，速度5，焯水。

步骤 2

把所有材料放入，25分钟，温度V，速度反转小勺，期间速度升至5，数秒颠锅，看情况，颠锅1至2次。

菜谱创建时间：2019-10-01 11:40:16