自然解冻牛排
橄榄油大火煎至一面金黄,2-4分钟,再翻面,煎好锅里放黑胡椒盐调味,装盘静至5分钟,封锁肉汁。
另起锅油煎南瓜片,放少许水焖熟,1/3小碗水,小火煎,黑胡椒盐调味出锅,有烤箱的感觉。
另一锅煎芦笋和胡萝卜,放黑胡椒盐调味出锅摆盘。
切好牛排摆盘,开吃!
牛排快熟了放入一小块黄油增香! 南瓜选贝贝南瓜,又面又甜!我都连皮吃了!