法式舒芙蕾

作者： 靓丽珍厨娘

用料

• 低筋面粉 40克
• 黄油 20克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 500克

法式舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

蛋黄和蛋白分开

步骤 2

黄油和牛奶倒入锅中煮开 凉后倒入蛋黄中一起搅拌 再加入低筋面粉

步骤 3

用打蛋器打发蛋白分三次加入白砂糖 分三次加入蛋黄糊中再倒入烤碗中

步骤 4

上下管170度烤10分钟 美味的法式蛋糕就可以吃了

菜谱创建时间：2019-10-01 00:24:44