好吃到爆的电饭煲牛肉

作者： 小林林的妈妈

没有高压锅，用的电饭煲，2斤牛腩，这个配料绝对让你好吃到飞！内附西红柿牛腩做法！不下饭找我来😋

用料

• 炖肉料 1 包
• 干辣椒 13 个
• 麻椒 10 g
• 老抽 15 g
• 耗油 15 g
• 生抽 30 g
• 面酱 50 克
• 料酒 20 克
• 冰糖 20 克
• 葱段 适量/2 段
• 姜 5片 盐 适量
• 大料 1 个
• 香叶 6 片
• 啤酒 1 罐
• 牛腩 2 斤
• 内附西红柿牛腩配方
• 上面煮熟的牛肉 适量
• 上面的牛肉汤 适量
• 白洋葱 半个
• 葱 姜 蒜 适量
• 西红柿 2~3个
• 番茄酱 少量
• 盐 适量

好吃到爆的电饭煲牛肉的做法步骤

步骤 1

先把牛腩放入冷水锅中，煮上20分钟，撇去血沫，然后把牛腩放入电饭煲中，之后加上我上述的材料，放入与牛腩持平的热水，电饭煲摁“煲汤”摁扭，顿6到8小时，特别烂，也可以顿4个小时，我喜欢烂的，所以用了8个小时！之后出锅超级美味

步骤 2

番茄牛腩，把西红柿先用热水烫下去皮，然后用洋葱，葱，姜，蒜炝锅，再放入切好去皮的西红柿，再放点番茄酱，倒点料酒，加入刚刚炖好的牛肉，因为汤很多，所以这个菜我加的都是原汤，最后放土豆块，胡萝卜块，慢慢炖，炖1个多小时左右，出锅，可以中间适量加点盐，超级好吃！下饭菜！比外面卖的都好吃！

步骤 3

超级下饭！

菜谱创建时间：2019-09-30 21:58:02