1 鸡胸肉对半从中间分开 是横刀切的那种哦 2 然后拿刀背给肉拍松 这样更容易入味 3 倒入适量的奥尔良调味料 4 腌20分钟左右
腌好的肉均匀的裹上淀粉 两面都要裹淀粉
均匀的两面沾上蛋液
然后再均匀的裹上面包糠 裹好的样子看下图哦
入油锅 大概六成油温 中火炸八分钟
好了 又香又脆的美味炸鸡排好了 喜欢番茄酱的 可以沾点番茄酱 不过我觉得这样就挺好吃的😋😋😋😋😋