玉竹百合炖排骨汤

作者： 缘9826

百合：具有养阴润肺、养心安神、凉血清热和美容养颜的功效。 玉竹：具有养阴润燥、清热、生津、止咳等功效。 此汤清甜润肺，非常适合现在秋季饮用哦！

用料

• 排骨 1条
• 小黄花胶 6-8条
• 百合 10克
• 玉竹 6-8条
• 虫草花 7克
• 小红枣 8颗
• 生姜 2片
• 清水 4碗
• 盐 少许

玉竹百合炖排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

花胶提前一天泡发后清洗干净。

步骤 3

排骨斩小块，放进烧开水的锅内煮5分钟，捞起用冷水冲洗干净浮沫。

步骤 4

红枣清洗干净去核，玉竹百合也清洗干净一起放入炖盅内。

步骤 5

再放入花胶、排骨、虫草花和姜片。

步骤 6

倒入4碗清水。

步骤 7

放入电炖锅里炖2小时。

步骤 8

加盐调味，装碗开吃，非常的清甜润肺，很适合秋季饮用的一道靓汤哦！

玉竹百合炖排骨汤的小贴士

1、排骨可换成其它的肉类。 2、炖汤的肉类一定要灼水去血腥。 3、花胶可放可不放。

菜谱创建时间：2019-09-30 17:30:56