红枣洗干净,锅中放清水将红枣煮开。
煮好的红枣稍微晾凉,剪去枣核。
用料理机搅碎,也可以用刀切。
锅中放入猪油融化,加入红枣碎、白砂糖,小火翻炒。
成品。
1、 炒至过程中的糖可以根据自己的喜好,还有你红枣本身的甜度可以相应做调整。 2、这个馅料可以做汤圆,糯米团子,酥饼等等。 3、一次多做点也不要紧,用不完放冰箱速冻保存即可。