新疆的水果真的是白菜价,路上刚好遇到,拎回家,吃掉。
木瓜切开,去籽。
强迫症就喜欢整整齐齐,我按照切芒果的方法切成一个个小格子,再剔下来肉的。大家做的时候随意就好了,怎么顺手怎么来。
把木瓜切成一个个小颗粒,放在锅里,我是用的陶瓷锅,炖汤更香。 牛奶没过木瓜,大火煮开,小火炖两三分钟即可。撒入葡萄干和无花果。
好啦,开吃。又香又好吃。
水开即可,炖煮时间不宜过长。不然影响口感,还容易导致牛奶蛋白质变性。