四物汤

作者： Julodia

四物汤是女性药补方之一。月经前后喝最好。简单好味好做。

用料

• 白芍 10克
• 鸭子 半只
• 当归 15克
• 川芎 6克
• 熟地 15克
• 开水 适量
• 盐 适量
• 鸡精 1小匙
• 姜 2片
• 枸杞 10粒

四物汤的做法步骤

步骤 1

鸭肉切块过热水焯一下去掉血水。捞出备用。

步骤 2

汤锅内下足以没过鸭肉的热水，放入姜片枸杞和鸭肉和四物。

步骤 3

大火烧开。小火炖2到3小时。

步骤 4

吃之前用盐和鸡精调味即可。

四物汤的小贴士

鸭肉可以换成别的。排骨啊鸡啊都可以。

菜谱创建时间：2012-04-20 00:49:42