宝宝版秋梨膏

作者： Angel小雪

秋冬季宝宝最容易感冒咳嗽，这款纯手工秋梨膏老人孕妇宝宝都可以吃，咽喉不适，咳嗽，雾霾天气……… 这款秋梨膏配方我没有放老冰糖，因为之前熬过放了冰糖的，甜的腻人，这配方没放冰糖就已经很甜了，想让秋梨膏熬出来颜色深深的，一定要放罗汉果，罗汉果治疗咳嗽效果也特别好。 总之全程不放一滴水，10个梨才能熬出来一瓶秋梨膏，全是精华，精华，精华………

用料

• 梨 10个
• 红枣 10颗
• 罗汉果 1个
• 姜 适量

宝宝版秋梨膏的做法步骤

步骤 1

自家采摘砀山秋梨

步骤 2

整整一大筐梨，砀山的梨号称中国梨树之一

步骤 3

梨削皮切碎，容易榨汁。

步骤 4

红枣切碎，我这里用的是老姜。

步骤 5

所有材料放在一起，放入罗汉果，大火烧开，中火煮40分钟左右。

步骤 6

晾凉，纱布过滤，只要梨汁，渣渣倒掉。

步骤 7

反复过滤几遍，梨汁重新熬制。

步骤 8

熬个大概2个小时左右，就剩这一点点，感觉粘稠关火，装瓶。

步骤 9

成品，纯手工没添加一滴水，冷藏可以放3个月左右。

宝宝版秋梨膏的小贴士

这款秋梨膏没有放老冰糖，之前熬过带冰糖的，我感觉太甜了，这没有带冰糖的秋梨膏就已经很甜了。

菜谱创建时间：2019-09-30 10:04:30