木须肉片

作者： 旋律蒸蒸

用料

• 里脊肉 200克
• 发水木耳 适量
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 蒜 1瓣
• 姜 适量
• 鸡粉 适量
• 盐 适量

木须肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片，放入适量盐、酱油、清水和淀粉抓匀和加入少许食用油腌制20分钟左右

步骤 2

腌肉的同时，胡萝卜和黄瓜切块，蒜姜切碎，木耳沥水备用。

步骤 3

鸡蛋打散，锅中倒入适量的油烧热，倒入鸡蛋炒散盛盘备用

步骤 4

炒鸡蛋剩下的油烧热，倒入腌好的肉片大火炒至变色后捞出备用

步骤 5

锅中倒入适量油，加入姜蒜爆香➕黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒均匀➕鸡蛋和肉片快速翻炒片刻后，加入适量盐和鸡粉即可出锅！

步骤 6

好吃又美味！

菜谱创建时间：2019-09-29 21:26:03