家常菜之白菜面筋泡

作者： 郇子修

食材简单，操作简单，用时极短，有副产品遗留，利用率高，色香味俱全

用料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 小辣椒 2个
• 面筋泡 适量
• 白菜 适量
• 猪板油 一丢丢

家常菜之白菜面筋泡的做法步骤

步骤 1

白菜洗净

步骤 2

熬猪板油成油渣

步骤 3

炸成这样，捞出油渣，留一点油在锅里，剩余荤油装好

步骤 4

白菜切条入油锅大火翻炒片刻，加入糖醋盐适量，小辣椒两个

步骤 5

加入油渣翻炒

步骤 6

加入面筋泡盖上锅盖中火焖一会儿

步骤 7

面筋泡变软开锅翻炒，在盖上锅盖小火焖一会儿入味

步骤 8

肉香阵阵，出锅！

菜谱创建时间：2019-09-29 20:12:47