食材都在这里,肥牛先烫好,烫完用冷水过一下,因为都是沫子。洋葱切好(随你切啥形状啦)
然后就是锅内加油,倒入洋葱爆香,炒的时间稍微久点,期间加点料酒和一丢丢盐,如果火太旺可以稍微加点水,等到洋葱彻底软了,加入四勺黑椒酱,炒匀后,倒入肥牛,再炒会,就可以起锅装盘啦!