菠菜汁面包（电饭煲版）

作者： 萤火虫10001

五彩的面包可以增加食欲，蔬菜汁果汁都可以用来制作美食。

用料

• 中筋面粉 350克
• 鸡蛋 2只
• 菠菜叶 一小把
• 糖 60克
• 酵母 4克
• 蔓越莓干 少量
• 玉米油 25克
• 黑芝麻 少量

菠菜汁面包（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

取一小把菠菜叶洗净，焯一下水，去除草酸。放入搅拌机中加入大约200ml清水搅拌成菠菜汁。

步骤 2

取2只鸡蛋，打散，加入4克酵母，60克白糖，一起倒入菠菜汁中。

步骤 3

往混和好的菠菜计中分次加入350克面粉，边倒边搅拌，直至比较粘稠的状态，再加入25克玉米油，继续搅拌均匀。

步骤 4

静置发酵至两倍大，之后加入蔓越莓干，搅拌均匀。

步骤 5

电饭锅内胆底抹层食用油，将面糊转移至内胆中，辅平。表层抹点玉米油，撒点黑芝麻点缀一下。盖好盖进行二次发酵。

步骤 6

等再次发酵至两倍大后，按动电饭煲煮饭功能键，至跳至保温键即可取出。

步骤 7

取出即可

菜谱创建时间：2019-09-29 19:19:19