栗子鸡腿焖饭

作者： nelson14

用料

• 板栗 250克
• 鸡腿 4只
• 姜 6片
• 生抽 30毫升
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 大米 2人份
• 老抽 约10毫升
• 蒜 5瓣
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量

栗子鸡腿焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨，洗干净沥干切小块备用

步骤 2

蒜切沫，姜切片，花椒，干辣椒备用

步骤 3

栗子剥开洗干净削皮～～～～

步骤 4

起锅烧油，中火倒入花椒、干辣椒、姜片煸炒出香味后弃用

步骤 5

倒入蒜末炒出香味，加入鸡腿肉翻炒，撒些许盐

步骤 6

加入栗子继续翻炒

步骤 7

转大火倒入酱汁， 260毫升水，30毫升生抽，约10毫升老抽，转中火盖锅盖焖几分钟

步骤 8

大火收汁～～～

步骤 9

将栗子鸡腿盛入电饭锅里～～

步骤 10

按下煮饭键～～

步骤 11

跳保温键焖几分钟再盛出来拍照～～～哈哈哈

栗子鸡腿焖饭的小贴士

口味重的可以多加点盐和酱油～～～

菜谱创建时间：2019-09-29 19:11:56