豆乳盒子、提拉米苏、卡士达酱对比(自存用)

作者： 懒懒的吃货小蝎几

烘焙的多了，逐渐变得得心应手，也大胆的根据自己的理解去调整方子，在此记录心得，也给大家一些参考。在这里着重说一下涂抹的奶油部分，蛋糕部分我另有超快手简单方子，大家可以查看。

用料

• 见下图

豆乳盒子、提拉米苏、卡士达酱对比(自存用)的做法步骤

步骤 1

1.关于涂抹奶油分三部分：卡士达酱(标准版/无粉版)、芝士(马斯卡彭/奶油奶酪)、淡奶油/蛋白霜。根据自己手边的材料每部分中的两种材料都可以互相替换。也可以只选择任意一部分或者两部分去制作。2.标准版的提拉米苏因为用的是生鸡蛋，所以在国内制作受到限制。如果有可食用生鸡蛋也可以仿效标准版提拉米苏去制作豆乳盒子。

步骤 2

此为网图，自存用。

豆乳盒子、提拉米苏、卡士达酱对比(自存用)的小贴士

不同方式制作的口感也会有不同，可以自行体会。 有疑问可留言，会尽快回复。

菜谱创建时间：2019-09-29 18:26:03