【生酮】快乐炸炸炸（椰子面粉版）

作者： 月牙得了高血压

深爱椰子面粉的香味，探索各种椰子面粉制作方法，强烈表白！

用料

• 西葫芦条（或其他硬性蔬菜） 半盘
• 全蛋液 两个
• 椰子面粉 四勺
• 猪油 一碗

【生酮】快乐炸炸炸（椰子面粉版）的做法步骤

步骤 1

准备以上所有食材，全程中火，锅热放猪油，猪油融化以后，蔬菜条裹蛋液，裹椰子面粉，再重复裹一遍蛋液和面粉，然后下锅炸至金黄捞出。

步骤 2

口感类似放凉了的炸薯条，不是酥脆的那种，是椰子面粉特性那种糯糯的口感。 我用了一个小的西葫芦，加上以上材料正好，最后锅底剩了一点点儿猪油，妈妈炒菜用了，没有浪费的。

【生酮】快乐炸炸炸（椰子面粉版）的小贴士

椰子面粉和鸡蛋贼吸油，食材一定要少，提防热量超标😂️

菜谱创建时间：2019-09-29 15:37:03