简易锅贴

作者： 王茂茂_kuap

既要满足味蕾，又注重食材材质，自己动手，给娃的放心食物，发的都是首作。

用料

• 饺子皮
• 牛肉
• 洋葱，大葱
• 姜，料酒，白胡椒粉

简易锅贴的做法步骤

步骤 1

喜欢自己剁，主要是自己清洗比较干净。

步骤 2

调馅料。在剁好的牛肉里放葱姜沫，料酒，白胡椒，盐，生抽，少许清水，少许生粉，（我习惯酱肉的时候放一个鸡蛋和一点白糖）把牛肉按顺时针搅拌起筋，加入切好的洋葱丁，拌匀即可。

步骤 3

和我之前说的煎饺一样操作即可。

步骤 4

小火煎的金黄，装盘，即可。

菜谱创建时间：2019-09-29 15:36:48