爆炒基围虾

作者： _Nana娜娜

虾的各种做法我都爱，但爆炒是最下饭的，一人一盘，吃多2碗饭不是问题。

用料

• 基围虾 半斤
• 青 红尖椒 2个
• 葱 1根
• 姜 4片
• 蒜 2瓣
• 香芹 1根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 沙茶酱 1勺

爆炒基围虾的做法步骤

步骤 1

处理虾：剪去虾须 虾枪，挑出虾线，开背。 香芹 葱 切段，青红尖椒去籽切块，姜片 蒜末 备用，2勺生抽1勺蚝油1勺沙茶酱碗中搅匀备用。

步骤 2

锅烧热放油，下 葱头 蒜末 姜片 爆香，基围虾下锅翻炒变色

步骤 3

加入酱汁，再加少许热水，转小火焖一会

步骤 4

加入青红尖椒翻炒

步骤 5

汤汁收的差不多时，加入葱叶 香芹段翻炒几下起锅。

步骤 6

香味扑鼻~超级鲜美~分分钟消灭它们~

爆炒基围虾的小贴士

不懂的地方可以留言，有做出来记得交作业哦。

菜谱创建时间：2019-09-29 07:30:54