各种水果果冻杯

作者： Happy_Foodies

发挥创意做出让朋友们喜欢的果冻

用料

• 粉色柠檬果冻杯：
• 柠檬 5个
• 吉利丁粉 7克
• 桃红葡萄酒（给小孩子做可以换成西柚汁） 230毫升
• 柠檬果汁 100毫升
• 香橙果冻杯：
• 橙子 3个
• 水 300毫升
• 橙味果冻粉 50克
• 西瓜果冻杯：
• 西瓜 1个
• 西瓜味果冻粉 170克
• 水 500毫升
• 柠檬果冻：
• 鲜榨柠檬汁 30毫升
• 柠檬 5个
• 伏特加（给小孩子的话直接换成水） 250毫升
• 糖 20克
• 吉利丁粉 7克

各种水果果冻杯的做法步骤

步骤 1

粉色柠檬果冻杯： 准备好桃红葡萄酒（如果给小孩子做就换成西柚汁）,倒入一个量杯中

步骤 2

柠檬果汁（这里我用的是柠檬味饮料，纯柠檬汁加入葡萄酒中并不好喝）烧热加入吉利丁粉搅拌至融化然后倒入桃红葡萄酒中搅匀

步骤 3

柠檬切半果肉挖去（可以留着做柠檬派）把吉利丁液倒入

步骤 4

冰箱中冷却至凝固后切开即可

步骤 5

橙子果冻杯：将鲜橙切开果肉挖去（可以留着榨橙汁）

步骤 6

水烧热后加入果冻粉搅匀，倒入橙子皮中

步骤 7

冰箱内冷藏至凝固后切开即可

步骤 8

西瓜果冻杯： 将西瓜对半切开，挖去中间一半的果肉即可（这样最后做出来的果冻杯是一半果肉一半果冻口感会非常好，果肉可以留起来做西瓜汁）

步骤 9

水烧热加入西瓜味果冻粉后搅匀

步骤 10

倒回西瓜中放入冰箱冷藏至凝固

步骤 11

凝固后切开即可

步骤 12

柠檬对半切开挖去果肉榨成汁，伏特加（给孩子做的话直接用纯净水）放入锅中烧热

步骤 13

伏特加烧热后加入柠檬汁、糖和吉利丁粉搅匀

步骤 14

将吉利丁液倒入柠檬皮中放入冰箱冷藏至凝固

步骤 15

食用前可以在表面裹一层柠檬糖

菜谱创建时间：2019-09-29 06:36:22