辣炒年糕粉丝

作者： 棒棒糖女孩儿

用料

• 粉丝 2把
• 火锅年糕条 400克
• 米椒 3个
• 小葱 1根
• 青杭椒 1个
• 香菜 1根
• 六月香辣椒酱 4勺（钢勺）
• 泰式甜辣酱 8勺（钢勺）
• 辣椒粉 2勺（调料勺）
• 植物油 50克
• 香油 1勺（调料勺）
• 盐 1勺（调料勺）
• 白糖 1勺（调料勺）

辣炒年糕粉丝的做法步骤

步骤 1

把粉丝洗干净；

步骤 2

锅里放水煮熟粉丝，捞出切断，过凉水后沥干水分放盘里备用；

步骤 3

准备一袋火锅年糕；

步骤 4

把年糕切成长方块；

步骤 5

把所需菜洗干净，小葱、青杭椒、米椒切成圈，香菜切碎备用；

步骤 6

准备好6月香辣椒酱；

步骤 7

准备好泰式甜辣酱；

步骤 8

把两种酱放在一起，加入香油，均匀搅拌调和；

步骤 9

锅里放油；

步骤 10

加入辣椒粉爆香；

步骤 11

放入切好的年糕翻炒1分钟；

步骤 12

加入适量的水，盐、白糖，煮10-12分钟；

步骤 13

至煮熟年糕，看汤多的话，可以盛出部分；

步骤 14

把粉丝和调和好的酱放入，均匀翻炒30秒，关火；

步骤 15

把年糕粉丝装盘后，撒上切好的小葱、青杭椒、米椒、香菜，色鲜味美的辣炒年糕粉丝就👌

菜谱创建时间：2019-09-29 01:40:20