所有材料准备好 香茹用温水浸泡(泡香的水留着备用)
将姜放入锅中炒香后放入香菇,八角,蒜 炒香后再放入鸡肉翻炒到鸡肉微黄放入料酒,酱油炒香再放入泡香茹的水烧二十分钟左右收汁加入盐葱段,起锅
成品是酱子滴