芥兰炒牛肉

作者： 吴不伊

用料

• 芥兰 30克
• 淀粉 1勺
• 牛肉 15克
• 大蒜 3瓣
• 盐 2克
• 黑胡椒 半勺

芥兰炒牛肉的做法步骤

步骤 1

芥兰改斜刀

步骤 2

牛肉切片用生粉加油腌制10分钟

步骤 3

牛肉炒5.6成熟（这样比较嫩）

步骤 4

芥兰炒3分钟加少许水闷3分钟，在加入牛肉翻炒，加盐，最后加入水淀粉勾芡收汁。

菜谱创建时间：2019-09-29 00:06:41