零失败秋梨膏—宝宝咳嗽救星

作者： 阳光下的摇钱树

孩子上幼儿园后咳嗽那真是此起彼伏，刚刚稍微好一点就又传上了，学校又不允许喝非处方药，所以我的德国特效药也派不上用场，只能用这种土法子治疗咳嗽和预防感冒。

用料

• 雪花梨 10斤
• 冰糖 50克
• 罗汉果 2个
• 老姜 1小块
• 干枣 12个

零失败秋梨膏—宝宝咳嗽救星的做法步骤

步骤 1

雪花梨选大个的，水多的，甜的，10斤，不要少于10斤，太少了熬不出来多少膏的，洗净去皮，擦成泥（我家没有擦泥器就直接擦成丝了）。

步骤 2

老姜这么一块，切成丝

步骤 3

罗汉果两个，用刀拍碎，不好拍的就等熬的过程中再拿出来切碎放进去也可以

步骤 4

红干枣12个，撕碎去核，因为我的枣比较小所以就用了12个，大枣的话10个就可以了。

步骤 5

把所有的材料放到足够大的锅里开大火煮开

步骤 6

煮着煮着汤汁就出来了，大火煮开后转小火煮20分钟。

步骤 7

煮到这个样子，梨子软烂，颜色发黑就可以关火了

步骤 8

用一块大纱布把梨渣过滤出来，挤出里面的汁水，过程比较漫长，我的两只手已经被烫成朱砂掌了😂，时间不紧的宝宝们可以晾凉了再挤

步骤 9

挤完了汁水在用最小的纱网过滤一下，保证汁水纯净。

步骤 10

然后就大火烧开后转小火熬它..熬它...熬它...时不时的搅一搅防止糊锅.

步骤 11

熬到锅内出现细密均匀的泡沫，汤汁变成浓度很高的液体就可以了。

步骤 12

趁热倒入玻璃容器中，晾凉放入冰箱密封冷藏就可以了，待液体完全变凉就会变成清澈的膏状。

零失败秋梨膏—宝宝咳嗽救星的小贴士

每天早晚各挖一小勺冲一杯温开水，给孩子喝下去，胜过各种药，孩子吃药多了也是没有好处的，还不如这种方子健康有效。因为熬制的时间比较长，所以不建议离开灶台防止忘记就糊锅了，川贝不建议放，因为川贝属于寒凉类药品，加入后就不是传统食品类秋梨膏了，就具有药性了，并不是所有人都适合喝川贝，不放的话可以唱喝没有影响的。梨子一定要用雪花梨，其他梨不推荐。

菜谱创建时间：2019-09-28 23:55:03