准备材料:花椒、蚝油、酱油、蒜(切片)、包菜(切丝)、粉条(入水焯软)
起锅烧油
油热放花椒
花椒炒熟捞出
下蒜瓣翻炒
下包菜
加一小勺盐(根据自己口味调整)
加酱油(或生抽)
加入粉条(喜欢粉条可以多放,我这今天就这点了,可怜啦(ಥ_ಥ))
翻炒一分钟左右加蚝油提鲜(蚝油尽量出锅前放,放早了影响口感)
滴几滴香油提香
撒少许鸡精(不喜欢可以不放)
香喷喷的 出锅啦(ღ˘⌣˘ღ)