家庭版烤羊排

作者： 泡泡oo

用料

• 羊排 1000克
• 生姜、料酒 适量
• 孜然 15克
• 辣椒酱 5克
• 盐 5克

家庭版烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排室温化冻，温水清洗干净，放入电压力锅加生姜、料酒、没过羊排的清水，电压力锅选择牛羊肉档。

步骤 2

煮熟的羊排取出滤水，抹辣椒酱、盐，孜然，腌制半个小时。

步骤 3

烤盘垫一张锡纸，再用锡纸把腌好的羊排包起来，烤盘放中层，烤箱上下火200度二十分钟，取出打开锡纸，羊排有肥肉的一面朝上，再烤15分钟。

步骤 4

羊排稍微冷却，顺着肋骨切开，开吃！

菜谱创建时间：2019-09-28 20:28:04