糖醋鸡翅做法(也适用于排骨): 1️⃣生鸡翅➕盐、生粉、料酒腌一个钟 2️⃣双面煎熟后,锅里加入糖醋汁+开水盖过鸡翅 3️⃣小火焖到汁快干后,大火收汁,洒上白芝麻,装盘享用~ 🔺糖醋汁:1勺料酒+2勺酱油+3勺白醋+4勺糖(勺是吃饭的小勺)
调汁没有拍图,按步骤做100%成功😜期待你的交作业!
煎好加水时用开水,煎好的肉不会遇冷收缩,口感比较好噢!