微辣蒜蓉开背虾

作者： 兔子木11

唯有美食不可辜负！

用料

• 虾 8大只
• 大蒜 14瓣
• 料酒 1勺
• 盐 2.5克
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 2克
• 小葱 4根
• 青椒红椒 各1根

微辣蒜蓉开背虾的做法步骤

步骤 1

大虾去头，划开背脊除去虾线，因为用的冻虾，所以加了1勺料酒，胡椒粉腌制一会儿。

步骤 2

蒜瓣青椒红椒切碎，热油加入生抽，盐，鸡精少许炒香，起锅平铺于虾肉上，上蒸锅水开蒸4-5分钟。葱花撒上，淋乳少许热油即可，香味四溢。成图见上。

菜谱创建时间：2019-09-28 17:48:04