鸡胸肉切丁,其他食材改刀成自己喜欢的大小。
不粘锅温热下鸡胸肉丁,多次翻面至肉变白色。下入蔬菜,加水没过蔬菜。
大火烧开后放入咖喱块,搅拌至咖喱块完全融化。继续大火至锅中汤收至自己喜欢的量,关火出锅。
1.咖喱块发小有别,好梦多的一盒是4块,我放了半块。2.因为咖喱块的量比常规放的少,所以汤可能不会收的那么浓稠,这道菜只是为了减脂路上不用吃的那么单调无味,所以咖喱量提味就好。 3.食材可更换为任何肉类或蔬菜,做法大同小异。纯素就直接加水和咖喱煮。 4.咖喱本身有味道,我口味很淡,所以不放其他调料和盐了。汤汁收浓之前可以尝一下,根据自己口味放些盐等调味品。 其他的想到再补充吧,祝大家减脂路上吃好喝好😉