杏鲍菇鲜肉包

作者： 彩小

用料

• 面粉 3碗
• 酵母 4克
• 水 一碗半
• 葱 两根
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 一匙半
• 香油 1勺
• 鲜肉 一斤
• 杏鲍菇 5个
• 香菜 一小把
• 食用油 一勺
• 胡椒粉 一勺
• 酱油 两勺

杏鲍菇鲜肉包的做法步骤

步骤 1

面粉酵母水，和面，醒发。

步骤 2

醒面过程准备馅料，杏鲍菇切碎，肉剁碎，香菜切碎

步骤 3

加入油盐等辅料拌匀！

步骤 4

面醒发，揉揉，分成28等份，包包子，二次醒发

步骤 5

蒸，大火开锅，中小火蒸20分钟

步骤 6

关火，焖四五分钟后，出锅！

菜谱创建时间：2019-09-28 16:29:39