南瓜红豆包

作者： Sweetie_jam

南瓜的清香搭配红豆沙的清甜，和这凉凉的秋天一样舒适百搭🥰😍😋，赶紧👇

用料

• 😎清甜红豆馅 🤔
• 小红豆 80克
• 水 适量
• 黄油 10克
• 白糖 100克
• 清香南瓜面团🎃 👻
• 鸡蛋 1个
• 南瓜 500克
• 高筋混低筋 500克
• 酵母粉 10克
• 糖 150克

南瓜红豆包的做法步骤

步骤 1

混合面团所有材料，把南瓜蒸熟放入白糖，放温，加入鸡蛋🥚，放入面粉和酵母粉。混合，到雪花状，揉面至光滑。盖上保鲜膜开始发酵。

步骤 2

发酵1小时，如图，拉丝很长，好多蜂窝，发酵完成。

步骤 3

再揉面，切剂子，儿子过来帮忙🤭，注意过撒面粉，防止粘。这是做好的样子。

步骤 4

这是我做的豆沙。

步骤 5

剂子揉圆按扁，包上馅。

步骤 6

包起来。

步骤 7

揉圆

步骤 8

按扁

步骤 9

整椭圆，斜切，不要切太深。

步骤 10

切好

步骤 11

朝背面卷起，保持纹路在外面哦……

步骤 12

圈起来，把口连接起来。

步骤 13

好看。

步骤 14

准备去蒸了，水开蒸10分钟。

步骤 15

🔔叮，出锅。

步骤 16

嫩嫩胖胖的

步骤 17

我先咬一口啦……你看得肚子饿了没，给你吃一口。

步骤 18

表面光滑，内部松软

步骤 19

就这样啦，你试试看。

菜谱创建时间：2019-09-28 15:11:26