酥烤巴沙鱼【北鼎烤箱食谱】

作者： 琥珀maggie

厨房迎来了新伙伴，开光之作，必须吉利，来一道年年有余吧！

用料

• 巴沙鱼 1条
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包糠 一碗
• 番茄酱 适量

酥烤巴沙鱼【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

阳光明媚，正好给我的新伙伴北鼎T535Y曝曝光！哈哈！要做好吃的，准备食材去咯！

步骤 2

室温自然解冻巴沙鱼。

步骤 3

接着用盐腌制一会儿，再用厨房纸擦干鱼身上的水分，接着撒上一层黑胡椒粉。

步骤 4

准备一个鸡蛋打散，适量面粉，一碗面包糠。

步骤 5

将巴沙鱼两面先敷上一层薄薄的面粉，接着两面裹上鸡蛋液，口味重的再研磨上黑胡椒粉。

步骤 6

两面均匀裹上面包糠。

步骤 7

烤盘铺上油纸，将裹好面包糠的巴沙鱼放上。

步骤 8

烤箱选择烘焙烤，190度20分钟。

步骤 9

将烤盘放入烤箱中层。

步骤 10

看时间慢慢跳动，鱼在变好吃！

步骤 11

时间到戴上手套取出烤盘。

步骤 12

用施耐福面包刀将巴沙鱼均匀切块。

步骤 13

外酥里嫩，小家伙最喜欢蘸番茄酱吃了！

步骤 14

来，我们合一张影！

酥烤巴沙鱼【北鼎烤箱食谱】的小贴士

外酥里嫩和鱼厚度有关，可以根据情况多烤5分钟。

菜谱创建时间：2019-09-28 14:29:28