奥利奥哈雷蛋糕

作者： 反方向的钟r

用料

• 鸡蛋 200克
• 细砂糖 150克
• 盐 1克
• 低筋面粉 200克
• 泡打粉 4克
• 色拉油 200克
• 奥利奥饼干碎 适量
• 黄油/奶酪 适量

奥利奥哈雷蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、细砂糖、盐用打蛋器搅拌至糖完全溶化。

步骤 2

将面粉、泡打粉过筛后加入并搅拌均匀。

步骤 3

慢慢倒入色拉油，同时慢慢搅拌到面糊和油完全融合。

步骤 4

加入适量的奥利奥饼干碎（我用的是成包的奥利奥饼干碎，如果超市买不到可以买奥利奥自己做）看自己想加多少，饼干碎不要太大，太大会卡在裱花袋的口里，然后和面糊搅拌均匀。

步骤 5

装入面糊，将裱花袋剪口，挤入模具中，六分满即可。

步骤 6

将面糊表面用黄油或者奶酪片挤上十字，奶酪片我用的是超市卖的早餐奶酪片，还可以根据自身喜好在表面撒少许果仁装饰。 用黄油的话口感可能会更好，用奶酪的话有点咸口的。还是看个人喜好。

步骤 7

烤箱预热后放入烤箱，烤至表面金黄即可。

奥利奥哈雷蛋糕的小贴士

烘烤方式:上下管，190℃中层，22分钟。

菜谱创建时间：2019-09-28 14:26:32