一种特别的茶叶蛋

作者： 风和日丽5

这种蛋没茶叶，没酱油，有一种特别的香味

用料

• 鸡蛋 20个
• 盐适量 克
• 桂皮 一小块
• 八角 一个
• 香叶 一片
• 核桃壳 一斤

一种特别的茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，煮熟，被外壳敲碎

步骤 2

核桃壳水里冲洗下放入锅中，加盐，桂皮，八角，香叶，敲碎壳的鸡蛋，水加至淹过鸡蛋，大火烧开，转最小火，两小时，有条件可以放焐煲里一晚上，味道会更好。

菜谱创建时间：2019-09-28 09:42:30