虫草花鸽子炖汤

作者： ChefLynn

熬夜后滋补益气的快手炖汤ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~

用料

• 鸽子 半只
• 枸杞 1小把
• 百合 1小把
• 红枣 半颗
• 虫草花 1小把
• 姜 2片
• 桂圆 2-3颗

虫草花鸽子炖汤的做法步骤

步骤 1

以上图片除虫草花外，是2个人的分量。 鸽子要先焯水一次，去腥味。 药材要用水洗，红枣是新疆的大枣，要掰开几小半，好入味。

步骤 2

将焯水好的鸽子，药材以及姜片放入炖碗中（最好用陶瓷的碗来炖）； 碗里加水以及少量食用油； 开火慢炖；

步骤 3

大概1小时后，加少许盐即可食用 ✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡

虫草花鸽子炖汤的小贴士

鸽子一定要买新鲜的，也一定要焯水哦！乁( ˙ ω˙乁) 经常熬夜的同学记得好好吃饭喝汤爱自己多一点~

菜谱创建时间：2019-09-28 09:05:29