牛排 意面

作者： DoloresChou

吃多了饭菜汤面的话 偶尔做个牛排意面 一人一副刀叉 换换嘴吧

用料

• 意面 适量
• 牛排 2块
• 鸡蛋 2个
• 配菜：火腿 西兰花 蘑菇等都可以 适量
• 黑胡椒酱 适量

牛排 意面的做法步骤

步骤 1

热油，煎蛋和牛排。不必要黄油煎牛排，平时色拉油都可以。 煎好摆盘，两个盘子各放一块牛排和煎蛋。

步骤 2

水里滴几滴油，水开煮意面。袋子上一般都有烹煮时间，7分钟左右。如果电磁炉火力不够，可煮10分钟左右。

步骤 3

煮全熟捞出。 锅里稍微多放点油放配菜炒断生，倒意面，加盐、糖少许、生抽、黑椒酱，翻炒搅拌均匀，出锅。

牛排 意面的小贴士

后面的炒意面更像是裹个酱汁的过程，不指望它有加热的效果，所以煮的时候就直接煮全熟。 炒意面易粘锅，加完调料翻炒均匀后快速出锅就好。

菜谱创建时间：2019-09-28 00:59:57