香辣花甲

作者： 叶子0924

用料

• 花甲1斤
• 姜丝适量
• 蒜末(2个独头蒜)
• 蚝油适量
• 花椒适量
• 干辣椒适量
• 一小勺红油豆瓣酱
• 两小勺李锦记蒜蓉辣酱
• 少量白糖(提鲜)
• 一点白胡椒粉(去腥)
• 大葱段(葱白部分)适量

香辣花甲的做法步骤

步骤 1

以上配料放一个碗里备齐，热锅烧油，油烧热后放所有配料炒香，然后下花甲，稍稍炒一下下，放少量水盖上锅盖焖煮至花甲都开口，这道菜就好了，可以出锅食用了。

菜谱创建时间：2019-09-27 22:57:12