鲜笋蘑菇

作者： 莫言catlam

虽然很少买外面包装好的食品，因为怕防腐剂太多，不健康，但是很喜欢某个牌子的鲜竹笋，很好吃，所以偶尔就会买来当配菜炒 着吃，其实是可以开封即食的，但基本我不会这么干，有时候还会和清水洗洗再炒，这样可以去掉一些无谓的添加物！当然，不吃那是更好的啦! 这样搭配的菜，也是因为家里没有余粮了，不过出来的效果真的很不错，鲜啊！

用料

• 鲜蘑菇 200g
• 包装嫩竹笋 150g
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量

鲜笋蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净去蒂，切成片备用；

步骤 2

热油锅，下蒜蓉和葱头爆香；

步骤 3

倒入蘑菇炒至软身；然后倒入鲜笋一起炒匀；（鲜笋是外面卖的一包包，拆包即食的那种）

步骤 4

加入一点点盐或者生抽炒匀，下葱段得香菜段再次炒匀即可！

鲜笋蘑菇的小贴士

笋是已有味道的了，所以蘑菇会吸它的味，再加一点盐或者生抽调味就可以了～！

菜谱创建时间：2012-04-19 15:09:59