沙茶酱丁香鱼干拌面
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这碗面用的材料基本都是现成的,牛头牌沙茶酱和古龙丁香鱼罐头,面随意,方便面,湿面什么的都行,我用的是西贝莜村的张爷爷空心挂面,这款面也很适合干拌,有咬劲,有劲道。沙茶酱本身无味,我加了太太乐浓缩鲜鸡汁调味,也可以加盐加味精,随个人口味。最重要的事沙茶的味道和丁香鱼真是绝配。
沙茶酱丁香鱼干拌面的做法步骤
步骤 3
调干拌汁。适量沙茶酱,加少许开水,加鸡汁,调出自己喜欢的浓度和口味。
步骤 4
生菜洗净过开水涮两下即可,放在碗底做装饰,这步也可不要。
菜谱创建时间:2019-09-27 21:03:07