无比鲜！香菇清蒸鲈鱼

作者： 茉兰周周

平常做菜也挺偷懒的，总想着调味料简单放一种就好，该多美妙！譬如炒蔬菜，来点生抽，就可以很美味！蒸鱼，我有蒸鱼豉油。一样很美味。

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 5片
• 葱 1根
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺

无比鲜！香菇清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼去除内脏，清洗干净

步骤 2

香菇清洗干净

步骤 3

鲈鱼用刀划几刀，抹少许细盐腌制15分钟

步骤 4

倒入料酒，先蒸3分钟，倒掉腥气的水，

步骤 5

再上面铺上香菇和生姜

步骤 6

淋上太太乐蒸鱼豉油

步骤 7

不用倒太多，可以适当加一点水

步骤 8

盖盖子再蒸10-12分钟

步骤 9

铺上小葱，焖1分钟左右

步骤 10

即可盛出来吃了。

菜谱创建时间：2019-09-27 20:58:37