法式洋葱鸡翅

作者： 哈哈哈哈哈利路亚

用料

• 洋葱 2个
• 盐 3克
• 姜 6片
• 料酒 4勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 8克
• 花椒 6粒

法式洋葱鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中鸡翅根划花刀加入料酒姜片生抽腌制入味

步骤 2

锅内放油姜片花椒洋葱爆香然后下鸡翅煎至两面金黄

步骤 3

另起锅烧油下冰糖炒糖色，加入鸡翅翻炒上色，加水老抽耗油炖煮入味。汤汁快收干下入洋葱翻炒收干汤汁。

步骤 4

收干汤汁即可。

菜谱创建时间：2019-09-27 17:38:11