健康美味的椰子油炒饭

作者： 手机用户6729_mpei

椰子油很早就买了，因为所含的中链脂肪酸和月桂酸具有抗菌消炎的作用，还能降低心血管疾病，好处多多，就想着做炒饭估计也很棒！

用料

• 鸡蛋1 个
• 盐少许 克
• 剩米饭 1碗
• 胡萝卜 半根
• 白菜 4片
• 黄瓜 半根
• 广式腊肠 1根

健康美味的椰子油炒饭的做法步骤

步骤 1

早上起来先把米饭焖好放冰箱冷藏2小时

步骤 2

白菜四片，喜欢吃素菜的可以多放点

步骤 3

黄瓜丁和胡萝卜丁，也是看个人喜欢放多少，我是各半根

步骤 4

配菜太多了，鸡蛋只要一个就够了

步骤 5

买的利口福的广式腊肠，有点甜，也是只放一根

步骤 6

初榨椰子油，澳洲产的，几十块钱一大瓶

步骤 7

炒鸡蛋那一步我没拍，这里是热锅，放半勺椰子油化了之后放香肠，翻炒两下，再放胡萝卜丁和黄瓜丁一起翻炒片刻

步骤 8

继续加入白菜翻炒

步骤 9

把米饭倒进去，一起翻炒，加入盐巴，放一点酱油，酱油看个人喜好来放

步骤 10

当当当，满满椰香味的炒饭完成，装盘咯！

步骤 11

跟椰子油拍个照！开动！

健康美味的椰子油炒饭的小贴士

这道菜其实很简单，以前我都是用植物油，这次换成了椰子油，主要是为了健康，炒出来的米饭椰香味很清甜，喜欢的小伙伴不妨一试！

菜谱创建时间：2019-09-27 16:11:21