快手藕丝～无油无糖版

作者： 悠然-低脂纯素

😊简单着的快乐，快乐着的简单…… 感恩一切🌹

用料

• 莲藕 2小瓜
• 枸杞、芝麻碎、醋泡黑豆 生抽 各适量

快手藕丝～无油无糖版的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮，用板擦整个顺着擦成长丝（😳我这个莲藕小点了，擦出来的丝看着并不长）。

步骤 2

枸杞黑豆芝麻和调汁（可随意）都准备好。

步骤 3

擀面杖压碎熟芝麻（现炒也来得及）。

步骤 4

莲藕擦丝装盘，枸杞黑豆先放进去，不愿生吃的可以整个莲藕快速焯水一下再擦成丝。🆚其实如图到这里这道菜也可以吃了😃

步骤 5

非常简单，倒一点古法酱油调味，撒上芝麻碎拌匀即可享用。对，也可以随意调，比如就要原汁原味版如上图，或者只撒一点点盐，或直接放锅里调汁再炒一下藕丝，等等做法，只要你开心足矣。脆甜爽口OK。

快手藕丝～无油无糖版的小贴士

⚠️顺着莲藕的长度擦成丝。这样的话擦出来的丝不会很短，也会增加卖相和口感哦😂

菜谱创建时间：2019-09-27 13:58:24